コロンビア ディカフェ 200グラム

『妻のために作ったデカフェ』


水を使った方法でカフェインを97%カットした珈琲豆です。


長男の妊娠が発覚した2015年の初夏に、
妻にホッと一息つける時間を作ってあげたくてディカフェの焙煎をはじめました。


焙煎を繰り返すうちに美味しく焼けるようになっていたので、
店頭でも販売をはじめてジワジワと人気が出てきた商品です。


妊婦さんだけじゃなく、眠る前に飲む珈琲として楽しんでいただいている方も多いようです。

眠る前のホッとする時間、、大事ですよね。


カフェインを気にしている方、また珈琲好きの妊婦さんへのプレゼントとして、ぜひお役立てください。






|詳細




生産国:コロンビア スプレモ
地区:ウィラ県サンアグスチン
標高:1800m
精製:ウォシュド
品種:ティピカ

焙煎度合:中深煎り

苦味 ★★☆☆☆
酸味 ☆☆☆☆☆
甘味 ★★☆☆☆
コク ★★☆☆☆


カフェインは珈琲の味の中で苦みやコクを形成するのに一役買っている成分です。

ですので、カフェインカットの珈琲豆をその他の珈琲豆と同様に焙煎してしまうと、
どうもサッパリし過ぎた味に仕上がる印象があります。


そこで当店では、デカフェだけ特別なプロファイルを用いて焙煎しています。

焙煎終盤に排気を絞ることで、味の揮発をできるだけ抑える工夫をしています。
(これを他の豆でやると、味が重たくなりすぎてしまう)


デカフェでも十分にご満足いただける、濃厚なコクを味わえる珈琲豆です。



内容量:200グラム
※コーヒーカップで16〜20杯分


価格:1,420円(税込み・送料別途)


■送料・発送については後述します

■「豆のまま」か「粉に挽く」かお選びいただけます






|送料・発送について






◎珈琲豆の配達方法はクリックポストがオススメです。

全国どこでも送料200円で発送いたします。

郵便受けに配達するため、お客様が不在の場合でも受け取ることができます。

珈琲豆200g×2袋までは1個口として発送可能です(違う種類でも可)。



◎発送日は、毎週月曜日、水曜日、土曜日を予定しています。

発送日前日までのお支払い完了分を発送いたします。

(例)
日曜日の夕方にお支払い完了 → 月曜日発送
月曜日の午前中にお支払い完了 → 水曜日発送






|コーヒー豆の選び方に迷ったらこちら ↓



|コーヒーの淹れ方に迷ったらこちら ↓




|甘みを引き出す焙煎方法はこちら ↓


豆のまま
粉に挽く
販売価格
1,420円(内税)
購入数
豆か粉か
豆のまま
粉に挽く