ペルー オーガニック 200グラム

『はじまりの珈琲豆』


珈琲屋であれば誰もが珈琲を好きになるきっかけとなった1杯があるはずです。


僕の場合は、このペルーオーガニックでした。⇒忘れられない珈琲



オーガニックじゃなければダメとか、スペシャリティじゃなければダメという思いはありません。

基本的には仕入れの値段が高すぎずに、うちの焙煎機で美味しく焼ける豆であれば銘柄を変更してもいいと思っているのですが、
このペルーオーガニックだけはこれじゃなきゃダメです。



それは僕が一番好きな豆だから。そして今の自分がいるきっかけとなった豆だから。



個人的な想いで焼いている豆ですが、よろしければ一度お試しください。





|詳細




生産国:ペルー Jaen-Cajamarca地区 Chirinos
標高:1650m
精製:ウォッシュド
品種:ティピカ
認証:有機JAS認証


内容量:200グラム

価格:1,380円(税込み・送料別途)


■送料・発送については後述します

■「豆のまま」か「粉に挽く」かお選びいただけます



焙煎度合:中深煎り

苦味 ★☆☆☆☆
酸味 ★☆☆☆☆
甘味 ★★★★☆
コク ★★★☆☆



甘味とコクが非常に強く、余韻が長続きします。

2ハゼの直前で煎り止めしているため、酸味はかすかに感じる程度。

万人に好まれる、とても飲みやすい味を表現しました。





|ペアリング




ほのかな酸味を感じるカンパーニュとよく合います。

他にもスコーンやクッキーなど、シンプルなお菓子とご一緒していただくと、

ペルーのコクとのハーモニーをお楽しみいただけます。





|送料・発送について






珈琲豆の配達方法はクリックポストがオススメです。

全国どこでも送料200円で発送いたします。

郵便受けに配達するため、お客様が不在の場合でも受け取ることができます。

珈琲豆200g×2袋までは1個口として発送可能です(違う種類でも可)。

豆のまま
粉に挽く
販売価格
1,380円(内税)
購入数
豆か粉か
豆のまま
粉に挽く